Καριτέ

Καριτέ, ένα βούτυρο που δεν μοιάζει με κανένα άλλο

Βρίσκεται σχεδόν σε όλες τις συνθέσεις. Κάντε το τεστ: γυρίστε τα βάζα και τα μπουκάλια σας και κοιτάξτε τις ετικέτες- υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να το βρείτε. Το βούτυρο καριτέ έχει γίνει βασικό συστατικό των ενυδατικών και θρεπτικών προϊόντων, αλλά τι είναι πραγματικά; Πώς χρησιμοποιείται στο έπακρο; Γιατί προτιμάται τόσο συχνά από άλλα πλούσια σε λιπαρά συστατικά;

Τι είναι το βούτυρο καριτέ;

Το βούτυρο καριτέ είναι το κύριο προϊόν των καρπών του δέντρου καριτέ. Το καριτέ βρίσκεται σε όλη την τροπική Αφρική, από το Μάλι μέχρι το Σουδάν και τη Μπουρκίνα Φάσο, όπου θεωρείται τυχερό δέντρο. Το Butyrospermum parkii, το αρχαίο του όνομα που σημαίνει κυριολεκτικά "σπόροι βουτύρου", παράγει καρπούς που περιέχουν σαρκώδεις πυρήνες από τους οποίους εξάγεται με μηχανική πίεση ένα από τα πιο ευρέως χρησιμοποιούμενα και προσιτά φυτικά λίπη στο Σαχέλ. Στην εξευγενισμένη εκδοχή του, το λίπος αυτό, το οποίο παράγεται αποκλειστικά από γυναίκες, χρησιμοποιείται ως μαργαρίνη στη διατροφή των υποσαχάριων χωρών.
Όμως σε εμάς και τα καλλυντικά μας φτάνει στην ακατέργαστη εκδοχή του. Είναι εύκολα αναγνωρίσιμο από το κιτρινοπράσινο χρώμα του, όταν δεν έχει καθαριστεί, και από τη μυρωδιά του που θυμίζει αμύγδαλο. Βρίσκεται σε μπλοκ τυλιγμένα σε φύλλα στις αφρικανικές αγορές, μια μορφή που του επιτρέπει να αποθηκεύεται για χρόνια αν δεν εκτίθεται στον αέρα και τη θερμότητα.

Είναι πραγματικά καλύτερο από τα άλλα;

Εν ολίγοις: ναι. Οι λόγοι της επιτυχίας του μπορούν να συνοψιστούν σε τρεις λέξεις: υφή, σύνθεση και ιδιότητες. Στην αφή, το βούτυρο καριτέ είναι ένας θησαυρός αισθήσεων: κρεμώδες, εύκολο στην εφαρμογή, ειδικά σε πολύ πυκνά μαλλιά, περιλαμβάνεται σε πολλές συνθέσεις, κάνοντάς τες ακαταμάχητες, πυκνές και πλούσιες.
Όμως, όσον αφορά τη σύνθεσή του, το βούτυρο καριτέ κάνει πραγματικά τη διαφορά: με σχεδόν 10% μη σαπωνοποιήσιμη ύλη (το αδιάλυτο και μη μεταμορφώσιμο μέρος που διατηρεί τα πιο ενδιαφέροντα ενεργά συστατικά), συντρίβει τον ανταγωνισμό, ο οποίος γενικά έχει περίπου 1%. Από τις βιταμίνες Α και Ε (αντιοξειδωτικά), το καριτένιο (αντι-UV) έως τις αλκοόλες τριτερπενίου(αντιφλεγμονώδεις), το βούτυρο καριτέ είναι γεμάτο από επιστημονικά αποδεδειγμένα μόρια. Τα απαραίτητα λιπαρά οξέα, τα οποία είναι βασικά για τη λειτουργία του δέρματος και είναι αδύνατο να τα συνθέσει ο άνθρωπος, υπάρχουν επίσης σε μεγάλες ποσότητες στο βούτυρο, δικαιολογώντας τη διατροφική του αξία.
Εκτός από αυτές τις θαυμάσιες ιδιότητες, ξεχωρίζει επίσης από τα έλαια λόγω της ευκολίας εφαρμογής του, της ικανότητάς του να προστατεύει και να περιβάλλει την ίνα της τρίχας με ένα θρεπτικό λιπιδικό φιλμ και της καλυπτικής του δράσης που περιορίζει την εφίδρωση και, συνεπώς, την αφυδάτωση. Σε αντίθεση με την διαδεδομένη άποψη, δεν κάνει τα μαλλιά να μεγαλώνουν πιο γρήγορα, αλλά βοηθά στην ενυδάτωση σε βάθος και στην προστασία από τις εξωτερικές επιθέσεις, που είναι ήδη αρκετά!

René και βούτυρο καριτέ

Βιολογικό και παραγώμενο με δεοντολογικούς κανόνες, το βούτυρο καριτέ που χρησιμοποιείται σε όλα τα προϊόντα της Furterer προέρχεται αποκλειστικά από τη δουλειά των γυναικών της SOTOKACC, ενός συνεταιρισμού στη Μπουρκίνα Φάσο, με τον οποίο η εταιρεία συνεργάζεται από το 2007. Αυτή η υπεύθυνη αλυσίδα εφοδιασμού είναι το αποτέλεσμα μιας συνάντησης μεταξύ της Nathalie Ouattara, της ιδρύτριας της δομής, και του Pierre Fabre, τον οποίο κατάφερε να πείσει για την ποιότητα του βουτύρου καριτέ και την τεχνογνωσία των υπαλλήλων της. Σήμερα, αποτελεί το πρωταγωνιστικό συστατικό και τη δραστική ουσία της σειράς Karité, ειδικά σχεδιασμένης για ξηρά και πολύ ξηρά μαλλιά, και το μυστικό της σειράς Karinga για σγουρά και πυκνά μαλλιά. Οι θρεπτικές του ιδιότητες το καθιστούν ισχυρό σύμμαχο για όλα τα μαλλιά που στερούνται υγρασίας!