Okara

Okara: βοηθώντας τα κατεστραμμένα μαλλιά

Καλύτερα από πυροσβέστη ή υπερήρωα, το Okara είναι το μυστηριώδες συστατικό που επανορθώνει τα μαλλιά σας μετά τη βαφή, τα βοηθά να ανακάμψουν και παρατείνει τη ζωντάνια του χρώματός σας. Αλλά τι είναι; Από πού προέρχεται; Και γιατί είναι τόσο σημαντικό; Σας λέμε τα πάντα.

Abraca-soy-a!

Ναι, η Okara είναι ένα από τα αμέτρητα υποπροϊόντα της σόγιας, ενός φυτού χιλιετιών, οι χρήσεις του οποίου ανακαλύπτονται ακόμη και σήμερα. Με πάνω από 20% πρωτεΐνες, αλλά και πλούσια σε λιπίδια και φυτικές ίνες, η σόγια αποτελεί βασική πηγή διατροφής. Η κατανάλωσή της ως υποκατάστατο του κρέατος γνωρίζει πλέον μεγάλη άνθηση.

Αλλά τι σχέση έχει αυτό με τα μαλλιά; Τα μαλλιά αποτελούνται από κερατίνη, μια φυσική πρωτεΐνη που παίρνει το σχήμα λεπιών ή πλακιδίων και σχηματίζει ένα σχεδόν αδιαπέραστο φράγμα γύρω από τις ίνες της τρίχας. Οι πρωτεΐνες κερατίνης συνδέονται μεταξύ τους με γέφυρες αμινοξέων που λειτουργούν σαν καρφάκια για να εξασφαλίσουν την αντοχή αυτών των πλακιδίων γύρω από την τρίχα. Η βαφή καταστρέφει χημικά αυτές τις γέφυρες, φανερώνοντας την αλήθεια και σπρώχνοντας τις χρωστικές ουσίες μέσα στις ίνες, καθιστώντας τα μαλλιά εύθραυστα, θαμπά και εύθραυστα. Ο μόνος τρόπος για να κλείσει αυτό το φράγμα είναι να συγκολληθούν τα πλακίδια μεταξύ τους. Αυτός ακριβώς είναι ο ρόλος των φυτικών πρωτεϊνών που περιέχονται στη σόγια , οι οποίες, μέσω της βιομιμητικής, αντικαθιστούν τα αρχικά αμινοξέα για να εξασφαλίσουν την αντοχή του φράγματος κερατίνης. Εκτός από τη φροντίδα μετά τη βαφή, η δράση των πρωτεϊνών σόγιας επιτρέπει τη διαρκή αποκατάσταση της δομής των μαλλιών, ανεξάρτητα από τον τρόπο με τον οποίο έχουν υποστεί βλάβη

Από τη σόγια στην okara

Η σόγια είναι μια από τις πιο διαδεδομένες καλλιέργειες στον κόσμο, αλλά η René Furterer ενδιαφέρθηκε για ένα από τα υποπροϊόντα της. Τα θρυμματισμένα φασόλια σόγιας βράζονται πρώτα σε νερό. Μετά το μαγείρεμα, το υγρό - που γίνεται "γάλα σόγιας" - διαχωρίζεται από το στερεό, ένα υπόλειμμα πλούσιο σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Μετά από εκχύλιση με νερό χωρίς διαλύτες, το Okara - ένα εκχύλισμα με υψηλή συγκέντρωση αμινοξέων και μικρών πεπτιδίων - ανακτάται, έτοιμο να ενσωματωθεί σε καλλυντικά σκευάσματα.

Ο René Furterer συνεργάζεται αποκλειστικά με την Triballat Noyal, μια οικογενειακή επιχείρηση από τη Βρετάνη της Γαλλίας. Η Okara που χρησιμοποιούμε προέρχεται από μια αλυσίδα παραγωγής σόγιας 100% γαλλική, βιολογική και χωρίς ΓΤΟ και μας επιτρέπει να ανακυκλώνουμε τα απόβλητα της παραγωγής σόγιας της Βρετάνης, τα οποία στη συνέχεια επεξεργαζόμαστε στην τοποθεσία μας στο Gaillac.

Στη συνέχεια, η Okara βρίσκεται στη σειρά που φέρει το όνομά της, αφιερωμένη στη φροντίδα των βαμμένων μαλλιών και την τόνωση των λευκών μαλλιών, καθώς και στη σειρά Absolue Kératine, όπου, σε συνδυασμό με τη δράση των πεπτιδίων σιταριού, κάνει θαύματα στην αποκατάσταση των μαλλιών που έχουν υποστεί σκληρή φθορά από πολλές επιθετικές τεχνικές.