Pfaffia

Μια δίκαιη συνεργασία που διασφαλίζει την εργασία των μικροκαλλιεργητών και καταπολεμά την αποψίλωση των δασών

Η pfaffia ή «βραζιλιάνικο τζίνσενγκ» είναι ιδιαίτερα αγαπητή στους κατοίκους του Αμαζονίου. Πρόκειται για ένα σπάνιο φαρμακευτικό φυτό που βρίσκεται στα τροπικά δάση της Βραζιλίας, τα οποία είναι από τα πιο απειλούμενα στον κόσμο λόγω της αποψίλωσης των δασών.

Ακολουθώντας τις παραδόσεις των προγόνων τους, οι αγρότες χρησιμοποιούν την τεχνική της καύσης, καθώς η pfaffia είναι το πρώτο φυτό που ξαναφυτρώνει μετά από μια πυρκαγιά. Αυτή η παραδοσιακή αλλά καταστροφική μέθοδος συμβάλλει στην αποψίλωση της γης τους και τους θέτει στο έλεος των μεγάλων ομάδων εντατικής γεωργίας.

Για να ενώσουν τις δυνάμεις τους στην αντιμετώπιση περιβαλλοντικών και βιομηχανικών πιέσεων, πολλοί μικροί παραγωγοί από την Querência do Norte ενώθηκαν στην καρδιά του συνεταιρισμού ASPAG. Η πρώτη πρόκληση στη συνεργασία μας ήταν να τους ενημερώσουμε για τους κινδύνους που συνδέονται με αυτό το είδος άγριας συγκομιδής. Στη συνέχεια, για να διατηρήσουν τη γη και το περιβάλλον τους, τους εκπαιδεύσαμε σε τεχνικές καλλιέργειας φυτών.

Η επιδίωξή τους για πιο αξιόλογη παραγωγή, τους οδήγησε σε βιολογική πιστοποίηση. Σήμερα, η γη τους είναι πιο κερδοφόρα και επομένως ασφαλής.

Τα μέλη του συνεταιρισμού έχουν πλήρη αυτονομία ως προς τον προορισμό των αναπτυξιακών κονδυλίων που παρέχουμε με το 5% της ετήσιας αγοράς πρώτων υλών.

Το 2019, οι αγρότες που μέχρι τότε ξήραιναν τις σοδειές τους στα σπίτια τους, επέλεξαν να αγοράσουν ένα ξηραντήριο που θα ωφελήσει ολόκληρη την κοινότητά τους.